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年年歲歲“月”相似,歲歲年年“餅”不同。在國家對月餅過度包裝及搭售發(fā)出“封殺令”下,“瘦身”成為今年月餅市場的主題詞,由于包裝“減肥”,月餅價格也因此便宜不少。廣州酒家、蓮香樓、陶陶居均表示,今年廣州八成以上月餅的價格定在100元/盒以內,最高售價也僅400余元/盒,都是以印鐵制罐的鐵盒包裝為主。
記者在市內百貨商場看到,以前五花八門的搭配禮品,如高檔茶、紅酒、精美工藝品等已銷聲匿跡,去年一度引起轟動的“黃金月餅”更是不見蹤影。
業(yè)內人士表示,其實在往年的銷售中,月餅過度包裝在總體市場中所占的比重其實不大,一些標價31萬元的月餅,搭售一間商品房,這樣的典型例子都是一些小企業(yè)進入市場時采用的另類營銷手法。在廣州成熟的大品牌中,真正搭售的比例只占5%?!暗衲晡覀冞B這5%都不搞了?!睆V州酒家坦言,今年月餅零售價大幅下降,主要原因的確是月餅包裝和搭售物“成功減肥”。
貴價餅悄然退隱 ,往年被廠家捧為宣傳亮點的“貴價月餅”已悄然退隱。 “今年賣得最貴的月餅為268元一盒,產量約為總產量的5%,而其余的將在120到168元之間出售?!鄙徬銟潜硎荆衲暝嘛瀮r格總體與上年持平,八到九成的月餅均在100元以內銷售。而陶陶居月餅最高價則為198元一盒。
去年廣州酒家300元以上的有8個品種,其中最高售價1888元?!敖衲晡覀儼顺稍嘛?/span>100元以下一盒,最貴的月餅380元一盒?!睆V州酒家表示,較貴的原因在于原料質量較高,包裝設計方面更加體面大方?!拔覀兠磕昶骄?/span>200多萬盒的銷量,這種價格相對較高的月餅只占銷售量很少一部分?!?/span>
鐵盒包裝唱主角
日前,市物價局對廣州市部分月餅生產者、經營者進行的調查顯示,今年廣州市月餅總產量較去年相比略有增加。在市場需求方面,中低檔月餅預計將受到廣州市民歡迎,價格檔次仍以50-150元為主,其中占最大比例的是鐵盒包裝的簡約型月餅。高檔月餅市場占有率將會進一步下降。由于廣州市民講究實用、注重品牌、消費理性,因此廣州市場出現“天價月餅”現象的幾率不大。
本文關鍵字:月餅包裝鐵盒
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